楊芝宇的Blog

日本中部國際機場現在也有膠囊旅館了！為板橋居酒屋了方便搭乘紅眼航班的旅客休息、住宿，在旅客航廈大樓1樓進駐能24小時使用的膠囊旅館，1080日圓起（約新台幣300元）就能進入休息。共擁有138個膠囊房，其中男性房84間，板橋居酒屋女性房54間，不僅提供舒適的睡眠與淋浴環境，更提供中板橋居酒屋、英、日3種語言的手塚治虫漫畫電子書給旅客閱讀。每床住宿一晚為5184日圓，休息每小時1080日圓。中部國際機場去年來訪旅客數突破1096萬人次，與同期相比增加了5%，考量越來越多廉價航空航班開航，為了提供深夜與清晨抵達機場的旅客能舒適的休息，因此進駐膠囊旅館，未來旅客如果預訂入住，Check in時間為晚上6點，退房時間則為早上10點。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

近幾年航空公司流行與時尚精品聯名推出機上盥洗包，像是長榮航空與 RIMOWA 、 Georg Jensen 、 Salvatore Ferragamo 等品牌合作，時板橋居酒屋尚造型與實用性板橋居酒屋讓不少航空迷爭相收藏。今年迎接 60 周年中華航空則首度戶外運動品牌 The North Face 合作，注入年輕、運動、時尚等潮流元素， 2 月起於長程航線豪華商務艙及豪華經濟艙提供。

華航表示， 60 周年將陸續推出系列新產品及活動，第一波主打長程航線豪華商務艙及豪華經濟艙全新機上盥洗包，首度與戶外運動品牌 The North Face 合作， 2 月起為紅色款式、 6 月起為黑色款式。該品牌主打戶外運動用品，以最先進的科技投入設計，研發適合不同環境，且滿足各類需求的材質及面料，生產出專業服飾與配備。

衛福部桃園醫院腎臟科成立腎友會，定期舉辦交流分享活動，鼓勵腎友多多走出戶外，活出精彩人生之外，近日也指導腎友在家時，可以栽種多肉植物，板橋居酒屋除具有療癒效果，更讓心情快樂。

衛福部桃園醫院腎臟科主任巫宏傑醫師表示，隨著醫學的發達，以往腎友不能遠行的困擾，都已經能夠克服，只有依照醫囑，一樣可以環遊世界，充實人生的知識。 為了交流與分享有關腎臟病相關資訊，部立桃園醫院黃曉玲護理師表示，院方成立腎友會，定期舉辦活動，並且鼓勵腎友多多走出戶外，迎向精彩人生，對於喜歡花花草草的腎友來說，其實在家栽種多肉植物，除了療癒效果，也能綠美化，更可以讓心情快樂，因為只要在多肉植物上經果一番的設計，不但吸睛，也能舒緩病痛，舉辦一場多肉植物分享交流活動，指導腎友如何上手來栽種多肉植物。

這幾年台灣掀起一陣打工留學、打工度假風，許多剛畢業的新鮮人或是在職場工作幾年想出去闖闖的民眾，都會選擇去國外打工體驗不一樣的生活，但若是在台灣有個難得的機會，可是又想去外頭看看世界，這樣到底該如何抉擇呢？今日一名月薪28K南部板橋居酒屋民眾小花（化名）透過友人在PTT發問，表示自己預計7月到澳洲打工度假，但沒板橋居酒屋想到新公司開出月薪35K的誘人條件，讓她開始猶豫，究竟要跳槽還是打工度假呢？

不過也有不少民眾覺得，人生是自己的，想要什麼就確立目標，問別人不會比較好，「心態才是重點，任何事情都有它學習的價值」、「如果覺得自己去那當台勞，那就別去，去就是體驗生活，眼界一定板橋居酒屋會變廣」、「什麼才叫浪費，每個人定義不一樣」、「自己的人生自己決定，不要什麼都問人，因為每個人的認知不同，重要的是自己覺得值得、不後悔啊！」但也有網友建議，遇到這難以抉擇的狀況不妨拿張紙列出分別的優缺點，再進一步評估，分析出哪個利大於弊、哪個吸引自己多一點、哪個才是自己最想要的等，這樣或許比較有頭緒。

南韓的國民美食泡菜湯，一般都是加入豬肉燉煮，但這間餐廳與眾不同，開發出秋刀魚泡菜湯，讓湯頭多了海鮮的鮮甜，靠著夢幻搭配抓住饕客的胃，目前已傳承到第三代，生意很旺。

滾滾沸騰的泡菜鍋加了滿滿的秋刀魚，這道秋刀魚泡菜湯可是祖傳三代的好味道，幾十年來累積了一群死忠顧客。

到阿蘇神社參板橋居酒屋拜之後，當然不能忘了去阿蘇神社旁的門前町商居酒屋店街走走，這條商店在春天的時候櫻花沿著商店街盛開怒放，而商店街有幾家阿蘇的名店，有的是專門做馬肉可樂餅、有的是專門賣一些日本手帕、毛巾以及玩具，或是可以歇歇腳喝瓶用阿蘇湧泉所做的氣泡飲料，或是廣受歡迎的泡芙。走完商店街感動還沒有結束，出了商店街往左轉可以看到一間木造的校舍，這裡曾經是一家專門訓練女性裁縫師傅的學校「神山學院」，第一任校長神山越校長明治三年在阿蘇市出生，學習裁縫，之後還到東京去學習裁縫以及理科，回到阿蘇之後開設了「私立宮地裁縫女學院」，接著又在這裡設立了神山學院，學校從開設到結束的四十年之間總共培育了5,000人以上的女子裁縫學生。

而這間校舍，在結束了學校的工作之後，曾經改裝成裁縫工廠，一直到關閉。之後這間校舍就成了廢棄的老屋，無人聞問。一直到一位阿蘇市的退休公務員與他的妻子把整棟的老屋社買了回來之後，進行修補的工作。之後，先生就把學校的校長校舍改裝成了古和古董店，而妻子則是經營用阿蘇湧水所做的流水麵線以及麻糬的小吃店，還把二樓的部分改裝成小民宿，一個晚上只居酒屋要2000日圓。其他的兩棟校舍，則是變成了以販賣彩繪玻璃為主的西洋古董藝術店以及法式料理餐廳。走進這座木造建築中，可以聽到校舍木板發出「顆顆」的聲響，那種在二十世紀校舍的建築該有的味道以及聲韻，就這麼散發了出來。這也讓花了一生的精力為了提升阿蘇地區女子力而竭盡心力的神山老師的精神被延續了下來。

針對桃園市機師職業工會華航分會指出協商出現停滯，對此，華航回應表示，不到半年機師工會又片面發動意向調查，對協商給予負面評價且不符事實，華航表示遺憾及澄清。（李明朝報導）

在桃園市勞動局協調、以及交通部及華航等高層出席，工會與華航公司協商達成初步協議，雙方同意一年內進行協商。

許多民眾為了促進腸胃運作，都會服用益生菌或飲用含乳酸菌飲料。衛福部食藥署今(6日)公告，常用於益生菌產品的糞腸球菌(Enterococcus faecalis)和屎腸球菌(Enterococcu居酒屋s faecium)，因結構和抗生素類似，恐怕會在人體產生抗藥性，因此從明年7月起，上述2菌種將不得作為食品原料，違者可處300萬元以下罰緩。

據了解，糞腸球菌及屎腸球菌為腸球菌屬(Enterococcus)的主要菌種之一，過去曾被歸類為益生菌，但聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作小組(Joint FAO/WHO Working Group)重新評估後，基於腸球菌株具有萬古黴素(vancomycin) 之抗藥性，且部分具抗藥性基因之菌株與醫院院內感染相關，因此不建議再將腸球菌作為益生菌供人類使用。

鴻海傳出內部評估1年內將精簡34萬人！董事長郭台銘日前在股東會上表示，未來3年是鴻海集團走向大數據、人工智慧、工業互聯網的「工作年」，但之居酒屋後隨即拋出震撼彈，郭董親自下達「人力降本勢在必行」指示。財經專家認為科技大廠轉型AI、自動化，將不約而同進行裁員！

鴻海董事長郭台銘：「在5年內，要把這些的工人，我目標是希望『能夠拿掉』！」